Cene di Lavoro, di Famiglia, dello Sport o per le occasioni che richiedono buon cibo e la nostra atmosfera accogliente! Ecco la nostra proposta:
"CENA DEGLI AUGURI ALLA GROTTA" In occasione delle festività proponiamo un menù per i vostri momenti insieme.
Cene di Lavoro, di Famiglia, dello Sport o per le occasioni che richiedono buon cibo e la nostra atmosfera accogliente!
Ecco la nostra proposta:
MENU’ MONTEFELTRO:
Antipasti:
“Antipasto del Bosco” con crostini di funghi e tartufi, insalatina alla Monte Aquilone di spinacini teneri, Fossa di Perticara e frutta, sfizio del giorno.
Carpaccio di controfiletto di Romagnola agli agrumi con Parmigiano Reggiano 24 mesi e misticanza.
Gran selezione di salumi stagionati nelle nostre cantine in abbinamento a Fornarina alle ortiche con semini tostati.
Primi:
Tagliatelle di grani antichi del Montefeltro al ragù di Fiorentina.
Ravioli ripieni di erbette e formaggi locali con radicchio e Fossa di Perticara.
Secondo:
Tagliata di Fiorentina locale alle braci di legna, erbe aromatiche e olio buono.
Contorni di giornata dalla brace e dal forno a legna.
Dessert:
Mascarpone mandorle croccanti e cioccolato.
€. 45 (bevande escluse)
I menù vanno prenotati anticipatamente e sono disponibili per gruppi di almeno 6 persone.
Valido tutte le sere tranne sabato, domenica, festivi e prefestivi.
N.B: SU RICHIESTA E' POSSIBILE CONCORDARE MENU' PERSONALIZZATI
Ci troviamo a Pietracuta (RN)
0541.923035 - on line dal nostro sito indicando "CENA DEGLI AUGURI"